Perfil nutricional de la leche de oveja latxa: nutrientes clave
La leche de oveja latxa destaca por su composición rica y equilibrada. Por cada 100 gramos, aporta aproximadamente 5,29 g de proteínas, 6,26 g de grasas saludables y 183 mg de calcio, superando en cantidad y calidad a la leche de vaca. Además, contiene vitaminas A, B12, C y minerales como potasio, magnesio y sodio que contribuyen a una alimentación saludable y completa. Su contenido en ácidos grasos insaturados, como el linoleico conjugado (CLA), favorece la salud cardiovascular y mejora la digestión.
Beneficios para la salud derivados de su perfil nutricional
Gracias a su alta concentración de nutrientes, la leche de oveja latxa:
Es más digestiva que la leche de vaca, ideal para personas sensibles a la lactosa.
Fortalece huesos y dientes por su elevado contenido en calcio y fósforo.
Aporta antioxidantes naturales que refuerzan el sistema inmunitario.
Contiene hierro, esencial para prevenir la anemia.
Su perfil graso saludable ayuda a mantener niveles adecuados de colesterol.
Por qué la leche de oveja latxa es una opción nutritiva y saludable
Incluir leche de oveja latxa en la dieta aporta un valor nutricional superior, con un sabor auténtico y natural. Es especialmente recomendable para quienes buscan productos tradicionales con beneficios comprobados para la salud y la nutrición diaria.
Conclusión
El perfil nutricional de la leche de oveja latxa la convierte en un alimento completo y saludable, ideal para quienes valoran la calidad y los beneficios naturales en su alimentación diaria.